第165章夜战(第2/2 页)

一块块地比石头都硬，能打死人。可是炖在酸菜汤里，那美味却是头等的。

连蔓儿尤其爱吃冻豆腐。

“爹，多放一块冻豆腐呗。”连蔓儿就笑道。

“知道我们蔓儿爱吃，还能少放了。”连守信道。

吃过晌午饭，张氏就从屋角的一个篮子里，拿了两大串穿在一起的叶子出来，泡在了水里。

“你姥姥上次来给咱带的，清香味的。下晚儿咱的饽饽，就垫这个。”张氏道。

傍晚的时候，连秀儿过来，叫张氏去煮豆子。没有任何添加剂，要煮出好的豆沙，全靠的是对火候的掌握。往年煮豆沙的活计，都是张氏一手包办的。

这个时候，连蔓儿已经有些明白了。

“我就说，怎咱爷说一起包饽饽，奶怎就一点没反对那！”

“多干点活，累不死人。”张氏还是那句话，“就是不一起包，咱自家也要煮豆沙，顺手帮他们煮了，也不是啥大事。”

连蔓儿往外看了看，大门口那些柴禾晌午是啥样，现在还是啥样，不知道何氏有没有吃晌午饭，再看看低头烧火的张氏，连蔓儿暗自叹息。

如果不是发生了那些事，周氏是绝不会让他们分出来过的吧。张氏现在帮着周氏干活，心态能这么好，自然是她的性格使然，不过也是她尝到了分家另过的甜头，对一些偶然的麻烦、刁难就更不放在心上了。

等豆沙煮好了，黄米面也发好了。发好的黄米面的体积几乎增加了一倍，有一个面缸的盖子都给拱起来了。

连老爷子检查了黄米面和豆沙，连连点头，表示很满意。周氏也都看过了，依旧板着脸，却挑剔不出什么来。

上房东屋，已经点起了油灯，三张饭桌并排摆在炕上，一家的女人都在桌子边坐好了。包饽饽，是女人的活计。男人们负责将一团团的麵团从缸里取出来，再揉揣一番，递到桌子上。

连蔓儿看见何氏也在桌旁坐下了，就多了一个心眼，拉着张氏、连枝儿离何氏远远地坐了。

开始包饽饽，张氏就给连枝儿和连蔓儿两个做了一下示范。一个饽饽用多大的麵团，用多少豆沙馅。

连蔓儿就学着样，挖了一块麵团，在手中揉，麵团有些粘手。等麵团揉的顺了，就用手指在麵团中间压，将麵团压成一个锥形，再用杓子舀适量的豆沙填进去，压实，然后将口捏上。口一定要捏紧，不然蒸的时候会露馅。之后，再将麵团揉成圆形，下

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