第180章 酸菜炒春笋(第2/2 页)
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“酸菜微酸,春笋鲜脆,两者的味道本是互不干扰,但是有野蒜和芡粉的加入,让其香味相互融合,使得春笋既入味又爽口。”
王掌柜赞不绝口之时,又夹了一筷子放进嘴里。
“真是妙不可言呐!先前的香椿炒蛋味道独特,口感鲜美。后者酸菜炒春笋,味道微酸清脆爽口,姑娘的厨艺果真是精湛!”
“掌柜谬赞了,谬赞了。”安月客气道。
王掌柜转头问着膳房里所有人:“安月姑娘做的这两道菜,大伙儿方才可都看清了?”
所有人点头。
接着又对安月说道:“还请姑娘净一净手,随王某去过秤,过完秤后,请姑娘移步同王某会客厅堂喝茶详谈。”
随着,安月转身去洗手,王掌柜连忙同一旁的小厮小声吩咐着。
“将这两道菜分成两份,一半留于我,另一半就给大伙儿尝尝看。”
安月洗好手走到王掌柜跟前,他连忙道:“姑娘,咱们这就去过秤。”
来到过秤处。
小厮将两个背篓分别过秤,记账先生拿着记账本,念道:“香椿抛去背篓,十斤。”
“酸菜带着坛子二十斤整。”
王掌柜问道:“姑娘,你看这些按照多少钱一斤算呐?”
“掌柜这般客气,月月倒显得不知如何是好了。”
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