第75章 臭豆腐(第2/2 页)
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好吃。”
龙言笑着说道。
“所谓闻起来臭,吃起来香。”
“闻起来臭,吃起来香?”
爱丽丝完全无法理解。
但,又有点好奇。
进入厨房,龙言将切好的豆腐块与蒜泥、葱花、辣椒粉、白芝麻、孜然粉等调料混合,然后加入适量的白酒和白开水或高汤进行搅拌,确保调味均匀。
之后将调味的豆腐块放置在一个温暖的环境中让其自然发酵。
“完了。”做完这些事情,龙言就走出了厨房。
“完了?”爱丽丝看着已经调上各种调料,被龙言丢在那的豆腐。
“是的,今天是做不出来的,之后要等三天左右,有时候一道美食并不是一天就能做成。”
“但,你已经裹上了那么多的调料,这样放三天,会变质吧。”
“对呀,要不然为什么叫臭豆腐呢?”龙言神秘一笑。
“这......”爱丽丝是真没想到这玩意居然是要把豆腐放臭来吃,不会吃坏肚子吗?
“等三天后你就知道了,也许你还会喜欢上这道美食呢!”
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