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第89章 鲁菜,粤菜,川菜三大菜系(第1/2 页)

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然后他叫旁边的人将鸡捞出备用,然后他又拿了一个碗,里面放了葱花及花椒油。然后放在了一边。

第二道菜,他打算做毛血旺,但是好多食材这个年代都是没有的,于是他打开空间,购买了鳝鱼,毛肚和鱿鱼,还有午餐肉。其余的菜这里还是有的。准备好之后,他便开始做这道菜。

旁边的李总管看着眼睛都快出来了,他从来没有见过这是什么菜。并且还看到这位,贵妃娘娘居然可以从她看不到的地方拿食材出来。这位娘娘是变魔术的。

但是这位李总管很佩服桑柠,因为桑柠的手脚太麻利了,自己的人就在旁边,随便帮了帮忙,打了个下手,主要都是要经过她。一共十道菜,居然在这晚饭之前就被他全部做好了。不过这十道菜都是他从来没有见过的。但是他留了个心眼,一直在旁边盯着,记着的全部的流程。

一看这菜色,他就知道 这位贵妃娘娘可是一个高手,这时候已经到了晚膳的时间,桑柠吩咐到把这十个菜全部送到陛下的琉璃殿。当饭菜端上来的时候,沈艳并没有见过这几道菜,虽然皇宫的菜非常的多,他也吃过许多,但是这新上来的这十个菜,他还是第一次看到。

“御膳房换橱子了吗?”沈宴这时候问道。

这时候旁边的总管太监杨九成说道“回陛下御膳房并没有换厨子,这些都是娘娘做的,娘娘中午用过膳之后,他便征用了御膳房,亲手为陛下做了这十道菜。娘娘,回去换衣服了,换完衣服就回来陪陛下一起用膳。”

“什么?他跑到御膳房给朕做饭……”沈宴他看的这些菜色,确实是不错。桑柠,没想到你居然还会做饭,你究竟还有多少朕不知道的呢?

他正想着桑柠已经换好了衣服来到了琉璃殿。

“陛下,抱歉哦……让您久等了,今天这个这个菜系是我专门为您配制,是鲁菜,粤菜还有川菜三大菜色的合成。”

沈宴他听得一团雾水,什么鲁菜,粤菜,川菜,他是第一次听这三个新鲜的词。

只见桑柠站在饭桌她开始介绍这十道菜,陛下,您看这三道菜色称为鲁菜这叫四喜丸子、这个叫油焖大虾、这个叫糖醋里脊、它的特色是鲜香脆嫩,突出原味儿,咸鲜为主。

而这三道菜呢,称为粤菜这道菜叫做白切鸡、这道菜叫做半岛御品官宴、这道菜叫做八宝冬瓜蛊、粤菜的口味已清,鲜嫩滑爽,香脆为主。一般情况下的食材以海鲜,三鸟,家畜和瓜果蔬为主。

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