第22章 不一样的想法(第2/2 页)
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特点、特色专长,借助这次活动,提高自己的厨艺?在他的心里,这次活动最高目标就是把自己的厨艺推到宗师的境界。所以仅仅按部就班地照老方子去做菜是肯定达不到这个目的-的。
夜色已深,妹妹睡得很沉了,但何雨柱仍然没有确定下来,纸上写的东西涂了又改增了又删自己总觉得不满意。后来一想,还有几天的时间,也未必要今天一定就定下来,还不如留下空白时间,自己到时候随机应变,说不定什么时候灵机一动,就能想出个好主意。
峨嵋酒店经理办公室空间很小,九位参与活动的主厨加上袁经理,站在里面根本转不开身。所以大家干脆找了一间包厢,坐在里面细细的讨论。
何雨柱讲完八大菜系的菜单及安排,请来的七位大师只是略做提点,并没有什么太多的意见。本来这份东西就是根据他们的特长招牌菜做出来的,足以发挥他们的能力,让他们在这次活动中扬名立万。
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